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2.5 Kilo Orangen
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9 Deziliter Ethanol (Weingeist)
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5 Deziliter Wasser
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Die Orangen in grosse Stücke schneiden und in ein Einmachglas geben
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Den Weingeist und das Wasser beigeben
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Verschliessen und 2 Wochen stehen lassen
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4 Deziliter Orangensaft
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6 Deziliter Wasser
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8 Deziliter Zuckersirup
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100 Gramm Vanillepaste
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Alle Zutaten beigeben
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Verschliessen und 4 Wochen stehen lassen
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Die Orangenstücke mit einem Sieb herausfiltern
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Den Likör mit einem Tuch nochmals filtern
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In Flaschen abfüllen